{"id":16758,"date":"2018-07-03T14:20:52","date_gmt":"2018-07-03T12:20:52","guid":{"rendered":"\/?p=16758"},"modified":"2026-02-12T19:00:15","modified_gmt":"2026-02-12T17:00:15","slug":"vente-solidaire-de-parmesan-le-bilan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/renouveau-democratie.eu\/fr\/2018\/07\/vente-solidaire-de-parmesan-le-bilan\/","title":{"rendered":"Vente solidaire de Parmesan &#8211; Le Bilan"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/youtu.be\/Oa7mEebuqw0\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-16759\" title=\"video parmesan\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/video-parmesan-1024x533.png\" alt=\"\" width=\"494\" height=\"257\" srcset=\"https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/video-parmesan-1024x533.png 1024w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/video-parmesan-300x156.png 300w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/video-parmesan-150x78.png 150w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/video-parmesan-400x208.png 400w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/video-parmesan.png 1076w\" sizes=\"(max-width: 494px) 100vw, 494px\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Ne manquez pas de regarder la vid\u00e9o \u00ab\u00a0Vente solidaire de Parmesan &#8211; le Bilan\u00a0\u00bb r\u00e9alis\u00e9e sp\u00e9cialement pour vous !<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Vous pourrez d\u00e9couvrir en images l\u2019utilit\u00e9\u00a0 de vos dons<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=Oa7mEebuqw0&amp;feature=youtu.be\">VOIR LA VIDEO<\/a><\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\">4115 MERCIS POUR VOTRE SOLIDARITE<\/span><\/h2>\n<p>Chers coll\u00e8gues,<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Le 17 mai 2017 ( <em><a href=\"\/?p=16060\">lire<\/a><\/em> ), R&amp;D avait lanc\u00e9 une \u00abVente Solidaire de Parmesan\u00bb en faisant appel \u00e0 votre g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 et solidarit\u00e9, afin de venir en aide aux victimes des puissants s\u00e9ismes qui avaient frapp\u00e9 le centre de l\u2019Italie et plus particuli\u00e8rement les bergers producteurs de Pecorino d\u2019Amatrice.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Punto Latte ( <em><a href=\"http:\/\/www.puntolatte.com\/home\/slide-show\/175-il-formaggio.html\">lire<\/a><\/em> ), une entreprise familiale \u00e0 \u00ab\u00a0fili\u00e8re courte\u00a0\u00bb, c\u2019est-\u00e0-dire utilisant pour la pr\u00e9paration du Parmesan uniquement le lait de sa propre production, laur\u00e9ate de plusieurs prix internationaux pour la qualit\u00e9 de son \u00ab\u00a0Parmigiano Reggiano DOP\u00a0\u00bb dont la m\u00e9daille d\u2019argent pour le parmesan de 24 mois aux concours mondiaux du fromage DOP en 2015, 2016 et 2017 ( <em><a href=\"http:\/\/www.comune.concordia.mo.it\/servizi\/notizie\/notizie_fase02.aspx?ID=3140\">lire<\/a><\/em> ), \u00e9galement victime d\u2019un s\u00e9isme en mai 2012, avait exceptionnellement mis en vente le kilo de parmesan \u00e0 12,80\u20ac.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Afin d\u2019aider les producteurs de Pecorino, nous vous avions propos\u00e9 de contribuer \u00e0 une donation \u00e0 hauteur minimum de 1,20\u20ac par kilo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">R&amp;D s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 verser le m\u00eame montant de dons re\u00e7us afin d\u2019obtenir une donation de 2,40\u20ac pour chaque kilo vendu et \u00e0 prendre en charge l&rsquo;enti\u00e8ret\u00e9 des frais de port.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">R&amp;D s&rsquo;est aussi engag\u00e9 \u00e0 \u00e9tablir et \u00e0 vous pr\u00e9senter une comptabilit\u00e9 et un bilan d\u00e9taill\u00e9 de la Vente Solidaire.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-16750\" title=\"Picture amatrice\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Picture-amatrice.png\" alt=\"\" width=\"222\" height=\"167\" srcset=\"https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Picture-amatrice.png 362w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Picture-amatrice-300x226.png 300w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Picture-amatrice-150x113.png 150w\" sizes=\"(max-width: 222px) 100vw, 222px\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">Amatrice et les villages limitrophes ont \u00e9t\u00e9 touch\u00e9s en plein c\u0153ur et totalement d\u00e9truits<\/p>\n<p>Le bilan de cette catastrophe naturelle a pes\u00e9 lourd sur cette r\u00e9gion:<\/p>\n<ul>\n<li>\u00a01800 sinistr\u00e9s<\/li>\n<li>\u00a0Pr\u00e8s de 400 bless\u00e9s<\/li>\n<li>\u00a01 habitant sur 5 a perdu la vie<\/li>\n<li>\u00a0Des d\u00e9g\u00e2ts inestimables de pr\u00e8s de 4 milliards d\u2019euros<\/li>\n<li>\u00a0Les bergers, producteurs artisanaux du fromage \u00abPecorino\u00bb ont pratiquement tout perdu<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Bilan financier<\/em><\/strong><\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 votre g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9, nous avons pu r\u00e9colter 12.008,52\u20ac de dons r\u00e9partis ainsi:<\/p>\n<p>Vos dons (1.20\u20ac) = 4.941,44\u20ac ; Dons R&amp;D\u00a0 (1.20\u20ac)\u00a0 = 4.948,84\u20ac ; Dons suppl\u00e9mentaires\u00a0 =\u00a0 \u00a02.118,24\u20ac<\/p>\n<p><strong>D\u00e9tail des ventes et des dons<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-16760\" title=\"tableau\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/tableau.png\" alt=\"\" width=\"328\" height=\"154\" srcset=\"https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/tableau.png 686w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/tableau-300x141.png 300w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/tableau-150x70.png 150w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/tableau-400x188.png 400w\" sizes=\"(max-width: 328px) 100vw, 328px\" \/><\/p>\n<p><strong>Commande de parmesan anonyme<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<h3>Qui sont les b\u00e9n\u00e9ficiaires de vos dons?<\/h3>\n<p>Les bergers, producteurs artisanaux et biologiques de Pecorino, d\u2019Amatrice regroup\u00e9s au sein du \u00ab\u00a0Consorzio di tutela Amatriciano, il pecorino dei monti della Laga\u00a0\u00bb<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ils ont \u00e9t\u00e9 les plus touch\u00e9s par les diff\u00e9rents s\u00e9ismes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Afin de prot\u00e9ger leurs \u00e9levages, les bergers sont rest\u00e9s avec leurs troupeaux de brebis dans des conditions extr\u00eames alors que tous les habitants avaient \u00e9t\u00e9 \u00e9vacu\u00e9s des zones sinistr\u00e9es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Malgr\u00e9 les difficult\u00e9s quotidiennes, les bergers ont continu\u00e9 \u00e0 produire artisanalement le Pecorino et ainsi perp\u00e9trer la tradition.<\/p>\n<h3>Quelle a \u00e9t\u00e9 l\u2019utilit\u00e9 de vos dons?<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Vos dons ont permis de fournir du fourrage (alimentation saine destin\u00e9e aux animaux d\u2019\u00e9levage) \u00e0 5 fermes artisanales et biologiques. Le choix du don et de la p\u00e9riode de livraison ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9s en concertation avec les\u00a0 producteurs locaux.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">L\u2019\u00e9conomie d\u2019Amatrice repose exclusivement sur les secteurs agroalimentaire et touristique. Aujourd\u2019hui, le secteur touristique est d\u00e9sert\u00e9. Seule la vente de produits artisanaux aide les petits producteurs.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-16753\" title=\"Parmesan en image\" src=\"\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Parmesan-en-image-1024x324.png\" alt=\"\" width=\"640\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Parmesan-en-image-1024x324.png 1024w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Parmesan-en-image-300x95.png 300w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Parmesan-en-image-150x47.png 150w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Parmesan-en-image-400x126.png 400w, https:\/\/renouveau-democratie.eu\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Parmesan-en-image.png 1937w\" sizes=\"(max-width: 640px) 100vw, 640px\" \/><\/p>\n<h3>Malheureusement, il reste encore beaucoup \u00e0 faire\u2026<\/h3>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cette ancienne r\u00e9gion touristique peine \u00e0 se redresser au d\u00e9savantage des petits producteurs qui ne trouvent plus d\u2019acheteurs de leurs produits locaux, faute de manque de touristes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">C\u2019est pourquoi, ils nous ont demand\u00e9 de leur venir en aide, une nouvelle fois, afin de leur permettre de vendre leurs fromages.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Sans h\u00e9sitation, R&amp;D s\u2019est engag\u00e9 \u00e0 organiser une nouvelle vente solidaire pour aider tous ces petits producteurs qui ne vivent que de la vente de leurs produits.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dans les prochains jours, vous recevrez une invitation \u00e0 commander plusieurs sortes de fromages italiens dont le Parmesan et le Pecorino!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nous comptons sur votre g\u00e9n\u00e9rosit\u00e9 qui n\u2019est plus \u00e0 d\u00e9montrer et nous nous engageons \u00e0 vous rendre des comptes de toutes ces actions Solidaire.<\/p>\n<h2 style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000;\">MERCI INFINIMENT DE VOTRE SOUTIEN!<\/span><\/h2>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ne manquez pas de regarder la vid\u00e9o \u00ab\u00a0Vente solidaire de Parmesan &#8211; le Bilan\u00a0\u00bb r\u00e9alis\u00e9e sp\u00e9cialement pour vous ! 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